La Navidad está a la vuelta de la esquina, y ¿qué mejor manera de endulzar tus celebraciones que con un budín navideño espectacular?
Para aquellos que buscan una receta sencilla y deliciosa, hemos preparado un budín navideño que puedes hacer ¡directamente en tu licuadora!
¡Descubre cómo crear magia navideña con este postre fácil y delicioso!
- 1 taza de frutas confitadas
- 1 taza de pasas de uva
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de cerezas glaseadas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla derretida
- 4 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de brandy (opcional)
Instrucciones:
- Prepara los Ingredientes:
- Enjuaga las frutas confitadas y las pasas de uva.
- Corta las cerezas glaseadas por la mitad.
- Pica las nueces en trozos pequeños.
- Mezcla en la Licuadora:
- En la licuadora, agrega la mantequilla derretida y el azúcar. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.
- Añade los Ingredientes Secos:
- Incorpora la harina de trigo, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes secos estén bien combinados.
- Añade los Ingredientes Frutales y Frutos Secos:
- Agrega las frutas confitadas, las pasas de uva, las cerezas glaseadas y las nueces picadas. Mezcla a baja velocidad hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
- Opcional: Añade un Toque Festivo:
- Si deseas un toque más festivo, puedes agregar una taza de brandy a la mezcla. Esto dará un sabor adicional y aromas encantadores a tu budín navideño.
- Hornea el Budín:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Vierte la mezcla en un molde para budín previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante aproximadamente 60-70 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja Enfriar y Sirve:
- Deja enfriar el budín en el molde durante unos 15 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que termine de enfriarse.
- Una vez frío, ¡tu budín navideño en licuadora estará listo para ser disfrutado!
Conclusión: Este budín navideño en licuadora es la solución perfecta para aquellos que desean impresionar con un postre delicioso sin pasar horas en la cocina. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con un festín navideño lleno de sabor y amor. ¡Felices fiestas y disfruta de cada bocado de este dulce manjar navideño!
