Budín Navideño Hecho en Licuadora: Receta Fácil y Rápida para Compartir en Familia

La Navidad está a la vuelta de la esquina, y ¿qué mejor manera de endulzar tus celebraciones que con un budín navideño espectacular?

Para aquellos que buscan una receta sencilla y deliciosa, hemos preparado un budín navideño que puedes hacer ¡directamente en tu licuadora!

¡Descubre cómo crear magia navideña con este postre fácil y delicioso!

Ingredientes:

  • 1 taza de frutas confitadas
  • 1 taza de pasas de uva
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de cerezas glaseadas
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de brandy (opcional)

Instrucciones:

  1. Prepara los Ingredientes:
    • Enjuaga las frutas confitadas y las pasas de uva.
    • Corta las cerezas glaseadas por la mitad.
    • Pica las nueces en trozos pequeños.
  2. Mezcla en la Licuadora:
    • En la licuadora, agrega la mantequilla derretida y el azúcar. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
    • Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.
  3. Añade los Ingredientes Secos:
    • Incorpora la harina de trigo, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes secos estén bien combinados.
  4. Añade los Ingredientes Frutales y Frutos Secos:
    • Agrega las frutas confitadas, las pasas de uva, las cerezas glaseadas y las nueces picadas. Mezcla a baja velocidad hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
  5. Opcional: Añade un Toque Festivo:
    • Si deseas un toque más festivo, puedes agregar una taza de brandy a la mezcla. Esto dará un sabor adicional y aromas encantadores a tu budín navideño.
  6. Hornea el Budín:
    • Precalienta el horno a 180°C.
    • Vierte la mezcla en un molde para budín previamente engrasado y enharinado.
    • Hornea durante aproximadamente 60-70 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja Enfriar y Sirve:
    • Deja enfriar el budín en el molde durante unos 15 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que termine de enfriarse.
    • Una vez frío, ¡tu budín navideño en licuadora estará listo para ser disfrutado!

Conclusión: Este budín navideño en licuadora es la solución perfecta para aquellos que desean impresionar con un postre delicioso sin pasar horas en la cocina. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con un festín navideño lleno de sabor y amor. ¡Felices fiestas y disfruta de cada bocado de este dulce manjar navideño!

Acerca del autor

Pedro Lisperguer

Más conocido como Lysander, es Autor, Blogger Apasionado, Facilitador Mindfulness y Desarrollo Humano, además es Seo en Sensei digital Agencia de Marketing dedicada a crear y promover proyectos que aportan valor a la sociedad.

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